Здоровье и правильное питание

Здоровье и правильное питание

Пищевое поведение и кулинарные предпочтения оказывают огромное влияние на наше здоровье и самочувствие. Оно выражается во множестве особенностей эмоционального и физиологического состояний человека. Сегодня мы расскажем о влиянии некоторых продуктов на наше самочувствие, а также поделимся подборкой книг о правильном питании.

Некоторые продукты питания способны творить волшебство. Например, яблоки, бананы, финики, мёд и тёмный шоколад умеют делать человека счастливым. И дело не только в личной симпатии. Содержащиеся в них аминокислоты способствуют выработку гормонов статья. Вот и всё волшебство.

Морепродукты, цитрусовые, листовые овощи и цельные злаки несут в мир красоту. Буквально. Эти продукты оказывают положительное влияние на состояние кожи человека. Сладости, кофе и жирная пища, напротив, кожу портят.

Победить усталость и зарядиться энергией помогут бобовые, шпинат, йогурты, морская рыба, яйца и ранее упомянутые яблоки, бананы и мёд. Хотите быть как кролик Энерджайзер — теперь вы знаете, какие продукты нужно употреблять.

Про внешнюю красоту сказали, надо уделить внимание и внутренней. Отруби, морковь, свёкла, чеснок, овсяная каша, топинамбур, чернослив, авокадо и льняные семена положительно влияют на состояние желудочно-кишечного тракта и пищеварение.


Важно. Информация в статье представлена для ознакомления и ни в коем случае не носит рекомендательный характер. Если вы озабочены своим физическим и/или психологическим состоянием, обратитесь к специалистам.

Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.

Уникальное издание "Энциклопедия здоровых блюд" всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам - травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.

Здоровое питание — основа нашего здоровья в целом. Это не только легкость и энергия, отличное настроение и самочувствие, но и профилактика многих заболеваний. Однако многие думают, что в современных условиях большого города, при бешеном ритме жизни соблюдать принципы здорового питания невозможно. Автор этой книги — врач-диетолог, основатель Школы здоровья "Regina Doctor" и автор популярного блога в "Инстаграме" про здоровое питание — убедит вас в обратном. Как правильно выбирать продукты и готовить? Какой режим питания идеальный и почему? Стоит ли принимать витамины и БАДы? Как питаться в отпуске, чтобы не привезти лишних килограммов? Кроме того, вы найдете простые рецепты блюд, которые помогут начать здоровый образ жизни.

Если паровые блюда ассоциируются у вас только с унылой диетой при больном желудке, загляните под обложку этой книги! С помощью пара можно приготовить полезные, сытные и нескучные блюда. И даже десерты! Они порадуют вас не только отменным вкусом, но и благотворным влиянием на здоровье и фигуру, ведь витаминов в блюдах на пару остается больше, а калорий — меньше!

Это книга о тех продуктах, которые составляют основу нашего рациона, о борьбе человечества с худобой и лишним весом, о том, как питаться, чтобы жить дольше. Имеет ли смысл переходить на обезжиренные продукты? Почему не работают диеты? Страшны ли пестициды и нираты в овощах и фруктах? Что говорит наука о разгрузочных днях? Как питаются долгожители?

Мария Администрация

3770151 предложение по 972611 книгам от 316851 автора в 46793 сериях