Книги для ценителей кондитерских шедевров

Опубликовано в разделе Подборки
Книги для ценителей кондитерских шедевров

Не только дети обожают сладкое. Многие взрослые также рады побаловать себя любимыми десертами. Это не только вкусно, но и полезно. Гормоны счастья сами себя не создадут, нужно им помогать. Кондитерские шедевры — дело непростое. Но что делать, если хочется порадовать себя и близких домашними тортами, пирожными и другими сладостями? Наша подборка книг поможет справиться с этой задачей.

Книга Виктории Мельниковой «Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!» обладает говорящим названием. Всё, что нужно для кондитерских свершений, — хороший наставник. В этом произведении вы найдёте всю необходимую информацию для приготовления торта из самых смелых фантазий. У автора вышла вторая книга, дополненная теорией и новыми рецептами. Её также можно взять на вооружение.

Купить от 393
Раздел: Кулинария
Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка. И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это книга, в которой сочетаются необычные вкусы, текcтуры и техники. Свести любимых с ума вкусом и декором волшебных тортов "как с картинки" — элементарно!

Купить от 428
Раздел: Кулинария
Вторая книга от Виктории Мельник, автора бестселлера "Чизкейк внутри". Только новые рецепты!

Нуждающимся во вдохновении на помощь придёт «Начни с десерта!» Зурабовой Анастасии. Здесь не только рецепты, но и огромное количество эстетичных фотографий, мотивирующих на кулинарные подвиги.

Купить от 661
Раздел: Кулинария
С чего начинается хорошее настроение? С утренней чашки ароматного кофе, с улыбки родного человека или случайного прохожего… Но иногда достаточно начать с десерта, чтобы мир заиграл яркими красками. В книге Анастасии Зурабовой каждый найдет для себя что-то новое: необычные рецепты новых десертов, потрясающие фотографии, которые можно разглядывать бесконечно или вдохновение для того, чтобы достать с дальней полки форму для выпечки и начать свою кулинарную историю.

«Будешь торт?» Олеси Куприн очарует рецептами, художественным оформлением и… котиками. Что может быть божественнее сочетания восхитительных тортиков и милейших котиков? Концентрация объектов всеобщей любви на страницах стремится к бесконечности.

Купить от 708
Раздел: Кулинария
В сборнике задач по логике есть такое задание: "На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?" Ответ: "На вопрос "Ты жив?" Аналогичная ситуация с вопросом "Будешь торт?" – отрицательный ответ просто невозможен. Ну никак нельзя отказаться от кусочка шоколадного счастья, нельзя ответить "нет" взбитым сливкам, нельзя проигнорировать воздушный бисквит, не получится пройти мимо ванильного чизкейка, нет сил сопротивляться многослойному "Наполеону", а с тортом на день рождения вообще беда – только здравый смысл не позволит отмечать этот праздник каждые выходные. Поэтому давайте считать, что вопрос "Будешь торт?" риторический. Усаживайтесь поудобнее, разливайте чай, начинайте неспешную беседу, скоро принесут торт.

Работа Кошелевой Марины «Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада» познакомит вас с другой стороной кондитерского мастерства — с конфетками. Книга идеально подойдёт любителям какао-бобов, горячего шоколада, ягод и зефирок. Если вы не любитель всего перечисленного, то после прочтения точно им станете.

Купить от 452
Раздел: Кулинария
Жизнь в шоколаде — ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подпчисчиков в Instagram) научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностей от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.

Саба Джанджгава и его «Король эклеров» однозначно достойны внимания сладкоежек и начинающих (или нет) кондитеров. Целая книжка про эклеры. Как вам такое? Рецепты на любой вкус, цвет и вид. Глаза разбегаются, а аппетит просыпается. Именно такой эффект должна оказывать хорошая кулинарная книга.

Купить от 564
Раздел: Кулинария
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин-Утиный паштет"? Король эклеров угощает!

 

С этими книгами абсолютно каждый сможет примерить роль профессионального кондитера на себя. Кто знает, может вам понравится создавать излюбленные вкусности собственными руками.

Мария Администрация

Комментарии

Комментариев пока нет ...
Самое время начать дискуссию и поделиться своим мнением!

Добавить комментарий

Чтобы написать комментарий, войдите на сайт.
Или авторизуйтесь через любимую социальную сеть:
4102856 предложений по 961832 книгам от 314809 авторов в 46343 сериях