Лососёвая кулинария

Бугаев Виктор Федорович, Брейзак Галина Александровна, Петров Сергей Александрович - Лососёвая кулинария
Оценить эту книгу:
Поделиться книгой:
Раздел: Кулинария
Издательство: ХК Новая книга, 2016
ISBN: 978-5-87750-324-3
Переплёт: Твёрдый переплёт, 104c.
В книге приведены достаточно полные сведения о биологии шести видов тихоокеанских лососей и других лососевых рыб, воспроизводящихся на Камчатке. Приведены рецепты приготовления из них рыбных блюд. Книга богато иллюстрирована фотографиями лососевых рыб и предлагаемых блюд. Предназначена для широкой общественности: жителей и гостей полуострова Камчатка, домохозяек, школьников, студентов и всем тем, кто интересуется дикой природой.

Комментарии

Комментариев пока нет ...
Самое время начать дискуссию и поделиться своим мнением!

Добавить комментарий

Чтобы написать комментарий, войдите на сайт.
Или авторизуйтесь через любимую социальную сеть:
3800581 предложение по 924123 книгам от 305750 авторов в 44205 сериях