Хранение и переработка овощей и фруктов

Хранение и переработка овощей и фруктов
Оценить эту книгу:
Поделиться книгой:
Раздел: Кулинария
Издательство: Московский рабочий, 1992
ISBN: 978-5-239-01394-6
Переплёт: Твёрдый переплёт, 256c.
Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использо­ванию различных овощей, фруктов и ягод: их консервированию, сушке, приготовлению компотов, варений, цукатов и других продуктов. Сообщаются сведения о способах хранения свежих плодов и овощей, об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей.

Комментарии

Комментариев пока нет ...
Самое время начать дискуссию и поделиться своим мнением!

Добавить комментарий

Чтобы написать комментарий, войдите на сайт.
Или авторизуйтесь через любимую социальную сеть:
2216664 предложения по 965503 книгам от 301606 авторов в 48326 сериях