Хранение и переработка овощей и фруктов

Хранение и переработка овощей и фруктов
:
:
:
ISBN: 978-5-239-01394-6
: , 256c.
Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использо­ванию различных овощей, фруктов и ягод: их консервированию, сушке, приготовлению компотов, варений, цукатов и других продуктов. Сообщаются сведения о способах хранения свежих плодов и овощей, об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей.

4177445 предложений по 972613 книгам от 316855 авторов в 46793 сериях