Тепло- и массообмен в процессах сушки

Лыков А. В. - Тепло- и массообмен в процессах сушки
Оценить эту книгу:
Поделиться книгой:
Автор:
Издательство: Госэнергоиздат, 1956
ISBN: 978-00-1356498-0
Переплёт: Твёрдый переплёт
В книге подробно излагаются статика, кинетика и динамика процесса сушки влажных материалов. Перенос тепла и влаги рассматривается на основе современной теории тепло- и массопереноса, термодинамики необратимых процессов и учении о формах связи влаги с влажными материалами. Подробно рассматриваются процессы конвективной, радиационно-конвективной, кондуктивной, сублимационной и СВЧ сушки. Приводятся основы теории тепломассопереноса. Для студентов, аспирантов и преподавателей теплотехнических и химико-технологических специальностей

Комментарии

Комментариев пока нет ...
Самое время начать дискуссию и поделиться своим мнением!

Добавить комментарий

Чтобы написать комментарий, войдите на сайт.
Или авторизуйтесь через любимую социальную сеть:
2235304 предложения по 977179 книгам от 304997 авторов в 49023 сериях